Garbanzo ecológico 1/2 Kg.

Ingredientes: garbanzo de cultivo ecológico

Preparación: poner en remojo la noche santerior. 1 medida de garbanzos por 3 de agua

Para elaborar guisos, sopas. purés, cremas, salteados de carne o proteina vegetal o preparar un paté (humus) para, por ejemplo, untar con pan de pita