Avena ecológ. 500 gr.

Ingredientes: avena de cultivo ecológico
Para elaborar desayunos o exquisitos como sustituto del arroz en las comidas
Preparación: 1 medida de avena por 5 de agua.
Lavar previamente con abundante agua fría.
Contiene gluten. Puede contener trazas de: leche, cacahuete, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.
Propiedades:
* ayuda a reducir el colesterol y por la tanto a prevenir enfermedades cardiovasculares. Esto es por su alto nivel en beta-glucanos, unas moléculas muy interesantes de las cuales hablaremos más adelante.*su alto contenido en fibra nos ayuda a prolongar la sensación de saciedad y evitar las comidas compulsivas siendo un buen aliado en las dietas.
* efectos diuréticos.
* es un ingrediente completo que te da vitaminas B, hidratos de carbono y minerales como el yodo y el calcio.
Recetas:
Desayuno: avena con semillas y canela
Papilla de avena
Leche de avena
Ensalada tibia de avena, nueces y gorgonzola y vinagreta de tomates verdes
Ensalada de avena con salsa de sésamo
Hamburguesas vegetales de avena
Albóndigas de avena
Crema de arroz y avena