Vinagre de tomate 250 ml.

INGREDIENTES: tomate, vinagre y azúcar
En las ensaladas, los vinagres con frutas o trufas se deben acompañar del vinagre que usamos habitualmente. Si lo utilizamos en lugar del vinagre el sabor será muy fuerte.
En las recetas que vienen a continuación este vinagre sustituye a las frutas.
 
ensalada de escarola con vinagreta de tomate y queso azul
ensalada de pochas con vinagreta de tomate
merluza a la plancha con vinagreta de tomate
cogollos con vinagreta de tomates secos
timbal de ensalada con vinagreta de tomate
lubina con vinagreta de tomate avellanas y espárragos verdes
bonito con vinagreta de tomate y pimientos asados
merluza al horno con arroz basmati y vinagreta de tomate natural
dorada con vinagreta de tomate y menta
rollitos de calabacín con queso de arzúa y vinagreta de tomate
sepia a la plancha con vinagreta de tomate