Vinagre de melocotón 250 ml.

Ingredientes: melocotones, vinagre y azúcar.
Importante: En las ensaladas los vinagres con frutas o trufas se deben acompañar del vinagre que usamos habitualmente. Si lo utilizamos en lugar del vinagre el sabor será muy fuerte. En las recetas que vienen a continuación este vinagre sustituye a las frutas. 
ensalada de espárragos con vinagreta de melocotón
ensalada de champiñones y nueces con vinagreta de melocotón
ensalada de judías verdes y bonito
langostinos en vinagreta de melocotón
carpaccio de picantón con vinagreta de melocotón y cerezas
carpaccio de champis con vinagreta de melocotón