Semillas de linaza marrón ecológ. 250 gr.

Ingredientes: linaza marrón de cultivo ecológico
Tradicionalmente se utilizaba como regulador intestinal. Es recomendable pasarla a un escurridor y ponerlo bajo el chorro de agua del grifo para limpiarlas.
Mi consejo es molerlas también, en un molinillo de café, para que nuestro organismo las absorba mejor. Tomar una cuchara sopera por la mañana con un vaso de agua o bien cubrirla con agua toda la noche y tomarla en ayunas Se pueden añadir al yogur, cereales y verdura. También para elaborar panes, tostadas, bollos Mi consejo es molerlas también, en un molinillo de café, se absorben mejor.
Por lo que estuve viendo en internet, la diferencias entre la linaza dorada y la marrón es mínima. Desde el punto de vista visual, las marrones le dan más color al plato que las doradas, que se ven menos. En otros artículos pone que la marrón puede tener más Omega 3 que la dorada
Las semillas de lino dorado son muy ricas en Omega 3, fibra y proteínas y muy normalmente las encontramos en panes y bollos para darles un mejor sabor.
Las propiedades del lino dorado son purificar, reparar y curar. Se puede tomar como un alimento más pero por sus propiedades, tiene diversos beneficios para la salud y trata algunas patologías como estas:
* La obesidad ya que frena la sensación contínua de querer comer y molida, es el peor enemigo del colesterol ya que lo elimina de forma rápida, así se evitan los infartos de corazón relacionados con ésto.
* También ayuda a los riñones, con lo cual, la retención de líquidos baja considerablemente.
* Disminuye la tensión nerviosa y provoca un sentimiento de calma, así que ideal para aquellos que sufran de estrés.
* Es buena para otros tantos problemas como gastritis, hemorroides, desequilibrios hormonales, dolor de garganta, soriasis, caída del pelo, apatía sexual y cansancio constante entre otros.
* Y, sobre todo, es un buen laxante, ayudando a aquel que sufre estreñimiento.
Para que actúe como laxante, se pueden poner dos cucharaditas de semillas en una ensalada y tomartelas junto con ésta para comer. Para que te ayude en caso de inflamación del estómago se puede hacer una infusión hirviendo agua y colando después una cucharada de semillas.
Sugerencias:
Tres ensaladas rápidas con semillas
Ensaladas saludables con semillas
Más ensaladas
Zumo de manzana, acelgas y semillas de lino
Batido de naranja y linaza
Tahini con semillas de lino
Blog Gusto Selecto