Hatcho miso no pasteurizado, 400 gr.

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Ingredientes: soja*, arroz integral* , agua, aspergillus orysae (koji).

Condimento tradicional japonés para sopas, patés, legumbres y cereales.

Preparación: diluir en un pequeño cuenco la cantidad deseada con un poco de caldo y añadirlo al final de la cocción.

Se recomienda no hervir para mantener sus propiedades

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