Pan germinado de espelta 100% ecológico, 400 gr,

Apto para una dieta sin levadura, grasa, huevo o productos lácteos
Ingredientes: espelta germinado integral 100% ecológico
Cortar con un cuchillo de sierra, deliciosamente ligero, tostado y rebanado con mantequilla u otra guarnición.
Nuestros panes integrales están hechos germinando granos de centeno cuidadosamente seleccionados para obtener una hogaza más digerible, altamente nutritiva y con un sabor naturalmente dulce.
La espelta es una variedad de trigo, que contiene gluten, que se cultiva desde hace unos 7000 años y es considerado el origen de todas las variedades de trigo actuales.
Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable.
Respecto al trigo común tiene un mayor nivel de proteinas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Además contiene los ocho aminoácidos esenciales. Su buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, viatamina E y la provitamina A lo hace muy nutritivo.
La espelta nos aporta mucha fibra, siendo ideal, pues, para el estreñimiento, obesidad y cualquier carencia de fibra.