Risotto con verduras ecológico, 250 gr.

Ingredientes: arroz carnaroli* , verduras* 4,8% en proporción variable (calabacines*, zanahoria*, berenjenas*, patatas*, tomate*), preparado para caldo vegetal* (sal marina, extracto de levadura, harina de arroz*, almidón de maiz*, aceite de oliva virgen extra*, zanahoria*, sedano*, hierbas aromáticas*, miso de soja*, cúrcuma*), perejil* y cebolla*


Consejos de preparación: en una sartén calentar un poco de mantequilla o aceite, verter el contenido y bañar con un vasito de vino blanco si lo deseas, remover y dejar evaporar. Añadir agua caliente (700 ml. aprox.), cocer durante 15/17 minutos e ir removiendo. Para obtener un risotto más cremoso añadir al final un poco de queso parmesano o mantequilla al gusto. Antes de acabar la cocción añadir un poco de sal si lo considera necesario.

En el microondas: vaciar la bolsa con 620 ml. de agua fría en un recipiente abierto y grande, cocer durante 15 minutos a 660 w. Casi al final de la cocción mantecar con mantequilla/parmesano y ajustar la sal