Risotto con setas ecológico, 250 gr.

Ingredientes: arroz carnaroli* 91% , setas porcini* 3,2% (boletus edulis), sal marina natural, harina de arroz*, cebolla*, apio*, zanahoria*, perejil*, aceite de oliva virgen extra, ajo*, almidón de maiz*, miso* (soja*, arroz*, agua, sal, koji), extracto de levadura, especias*

Envasado en atmósfera protectora

Consejos de preparación: en una sartén calentar un poco de mantequilla o aceite, verter el contenido y bañar con un vasito de vino blanco si lo deseas, remover y dejar evaporar. Añadir agua hirviendo (700 ml. aprox.), cocer durante 15/17 minutos e ir removiendo. Para obtener un risotto más cremoso añadir al final un poco de queso parmesano o mantequilla al gusto. Antes de acabar la cocción añadir un poco de sal si lo considera necesario.

En el microondas: vaciar la bolsa con 620 ml. de agua fría en un recipiente abierto y grande, cocer durante 15 minutos a 660 w. Casi al final de la cocción mantecar con mantequilla/parmesano y ajustar la sal