Sopa de letras de garbanzo ecol. , 250 gr.

Ingredientes: harina de garbanzos ecológicos y agua.
Elaborada únicamente con garbanzos y agua y se obtiene mediate un lento proceso de secado a baja temperatura.
Tiene un alto contenido de proteina vegetal, es rico en manganeso y fuente de fibra, hierro y fósforo
Cocción: 1 litro de agua por 100 gr. durante 3-5 minutos
Cocer la pasta en caldo vegetal. Cocer 40 gr de sopa de letras por persona en caldo vegetal o agua salada hirviendo. Servir caliente con un toque de aceite de oliva virgen extra.
Puede contener trazas de trigo, centeno, cebada, espelta, kamut, avena, semillas de sésamo y soja