Seitán rebozado ecol. 180 gr

Ingredientes: seitán* (80%) ( harina de trigo*, agua, tamarí* (agua, soja*, sal marina, vinagre de arroz* y harina de cebada*), ajo en polvo*, jengibre*, alga kombu*), pan integral rallado*, aceite de girasol*, encolante* (harina de trigo*, almidón de maiz* y huevo*

* de producción ecológica

Preparación:freir con aceite en una sartén.Sugerencias:www.hogarutil.com/cocina/recetas/seitan.html