Ajo granulado ecológica, 25 gr.

CÚRCUMA: Su sabor es dulzón, con un toque amargo y picante, recuerda a la naranja y el jengibre. Se debe emplear en muy pequeñas cantidades, ya que sino amarga demasiado. El jengibre a veces se sustituye por la Cúrcuma, es más barato. También se sustituye por el azafrán por su color amarillo-anaranjado.

USO: Se utiliza como sustituto del azafrán para darle color a los platos, aunque no tiene la misma calidad. A veces se sustituye por el jengibre, ya que su sabor es parecido y es más barato. Indicado para platos de pescado, huevos y arroz.

Puede contener trazas de lactosa (productos derivados de la leche), pistachos, apio, mostaza, sésamo, trigo (gluten), cilantro y zanahoría