Azúcar de caña mascavo ecológ. 500 gr.

Ingredientes: Azúcar de caña mascavo de procedencia ecológica. Puede contener trazas de gluten, leche, cacahuete, soja, frutos secos, mostaza y sésamo Azúcar mascavo = azúcar panela Es el azúcar más puro proveniente del tejido esponjoso y dulce del que se extrae el jugo de la caña. La panela se obtiene a través de la evaporación del jugo de la caña y la cristalización de la sacarosa. Este azúcar no es sometido a ningún tipo de refinado, centrifugado ni depuración, por lo que conserva todas las vitaminas y minerales presentes en la caña de azúcar. Cuando nos encontramos ante una panela, podemos tener la certeza de que en realidad nos encontramos ante azúcar de caña integral verdadera, y no deberíamos dudar de la misma manera que si nos encontramos ante un envase con azúcar moreno granulado que en realidad podría tratarse de azúcar blanco tintado.
Sugerencias:
www.verema.com/blog/productos-gastronomicos/1049231-que-panela