Risotto con funghi porcini, 250 gr.

Ingredientes: arroz carnaroli 90%, funghi porcini secas boletus edulis y de su grupo de pertencia (2%), caldo de verduras sin glutamato( sal, harina de patata, extracto de levadura, maltodextrina de patata, vegetales deshidratados, cebolla, zanahoria, apio, perejil, aceite de girasol, especias, aromas naturales), cebolla, perejil y apio.

Envasado en atmósfera protectora.

Consejos de preparación: en una sartén calentar un poco de aceite o mantequilla, verter el contenido y remover durante 2 minutos, añadir un vasito de vino blanco, remover y dejar evaporar. Añadir agua caliente (700 ml. aprox.), cocer durante 15 minutos e ir removiendo. Para obtener un risotto más cremoso añadir al final un poco de queso parmesano o mantequilla al gusto. Antes de acabar la cocción añadir un poco de sal si lo considera necesario.