Sirope de arce ecol. 250 ml.

Sirope de arce grado A

Ingredientes: Savia de arce concentrada de agricultura ecológica.

El sirope de arce es un alimento que está compuesto principalmente por glucosa, agua y minerales. Al ser extraído de manera natural y no ser procesado es un alimento con propiedades buenas para la salud.

El sirope de arce es un edulcorante natural que da un sabor delicado y exquisito a sus platos, postres y bebidas.

Existen 3 grados de savia de arce que se pueden reconocer por su color y se denominan A, B y C. La categoría A es la más dulce porque tiene más glucosa y menos minerales, la B es la intermedia y la C es la que se considera de mejor calidad por su alta concentración de minerales (casi el doble que el A). Además la savia de grado C le da un color ámbar más oscuro al jarabe de arce.

Sugerencia: 1,5 litros de agua (fría o caliente), 0,2 l. de zumo de limón, 0,2 l. de sirope de arce y una pizca de pimienta de cayena