Aceitunas partidas de la abuela con hueso 220 gr.

Ingredientes: aceitunas, agua, vinagre, sal, especies naturales
Aceituna, variedad Okales/Verdiales, de inigualable sabor y textura
Es un gesto típico antequerano sacar una cazuelita con aceitunas de las partidas de la abuela, que es como se llaman estas, para 'abrir boca' mientras se toma una cerveza o refresco en reuniones o en bares de Antequera.
Aceituna machacada baja en sal y sin conservantes ni colorantes donde destacan además de los ingredientes basicos como el agua el vinagre, la sal, destacan sobre todo sus especies naturales, dando un sabor único e inconfundible para los paladares mas exigentes. 
Recetas: 
tapenade, olivada o paté de aceitunas
tapenate de aceitunas y tomates secos
paté de queso de cabra y aceitunas
paté de aceitunas verdes
caramelo de aceituna negra
vinagreta de aceitunas negras
pan de centeno con tapenade
coca de verduras con gouda de cominos
focaccia de aceitunas y romero
scones, panecillos, de aceitunas y alcaparras
hojaldre de berenjena, tomate y queso de cabra
vichyssoise de alcachofas y aceitunas crujientes
ensalada de pasta con tofu
ensalada de hinojo y naranja sanguina
panzanella
pasta de lasaña rizada con pesto rojo, pepino y aceitunas
arroz con conejo y aceitunas